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Yaxell Ran Universalmesser Y36002 - handgefertigtes Kochmesser, 12 cm lange Klinge aus 69 Lagen Damast, Griff aus schwarzem Micarta, handgefertigt in Japan
Yaxells Ran Universalmesser wird deine Küche verschönern. Denn die aus 69 Lagen bestehende Damast Klinge weist ein wunderschönes Muster auf. Der Griff aus schwarzem Micarta ist schlicht gehalten, wodurch der Fokus auf der außergewöhnlichen Klinge liegt. Der Klingenkern besteht aus rostfreiem VG10 Stahl mit einer Härte von 61HRC. Dies verleiht dem Messer ideale Schneideigenschaften und eine lang anhaltende Schärfe. Yaxells Messer sind in Japan handgefertigte und wundervolle Messer. Mit dem Universalmesser in deiner Küche machst du definitiv alles richtig. Gemüse, Obst oder Fleisch - das Yaxell Ran Universalmesser hilft dir bei der Zubereitung auf elegante Weise.
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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