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Yaxell REI Chefmesser - Perfektes Küchenmesser für nahezu alle anfallenden Aufgaben in der Küche. Der zweifarbige Griff in rot und schwarz aus robustem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand. Beeindruckende 20 cm lange Klinge aus VG10 Damast mit DLC Beschichtung.
Das Yaxell REI Chefmesser ist dein neuer Chef in der Küche – souverän, vielseitig und immer einsatzbereit. Mit seiner 20 cm langen Klinge aus VG10Damaststahl, die mit einer stylischen DLC-Beschichtung veredelt wurde, bringt es nicht nur coole Optik, sondern auch höchste Funktionalität auf dein Schneidebrett. Diese Beschichtung macht die Klinge extrem korrosionsbeständig und verleiht ihr einen modernen, fast futuristischen Look.
Egal, ob du Fisch filetierst, Fleisch zerkleinerst, Gemüse würfelst oder Obst schälst – dieses Messer ist für alle Küchenaufgaben gerüstet und meistert sie mit Leichtigkeit. Der zweifarbige Griff aus robustem Pakkawood, rot im vorderen und schwarz im hinteren Bereich, bietet nicht nur eine visuelle Abwechslung, sondern liegt auch bei längeren Schneidearbeiten angenehm in der Hand. Das gut ausbalancierte Gewicht sorgt dafür, dass sich das Messer mühelos führen lässt, selbst bei intensiven Schneidearbeiten.
Hergestellt in Seki/Japan, einer der traditionsreichsten Messerstädte der Welt, vereint das Yaxell REI Chefmesser jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernster Technologie. Es wird jedoch nicht nur durch seine Schneidfreude glänzen, sondern auch durch die Langlebigkeit und Qualität, die man von einem japanischenMesser erwarten darf.
Um die Lebensdauer dieses edlen Kochmessers zu verlängern, solltest du es nicht in die Spülmaschine geben. Eine sanfte Reinigung unter fließendem Wasser und gelegentliches Einölen des Griffs und der Klinge hält dein Messer in Bestform. Mit diesem Küchenchef an deiner Seite bist du für jedes kulinarische Abenteuer bestens gerüstet.
Herstellerinformation: YAXELL CORPORATION 41, Sakaemachi 2-Chome Seki-City,Gifu 501-3253 Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU: Yaxell Europe ApS Skovvej 60 2920 Charlottenlund Dänemark email: yaxell@yaxell.dk
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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