- Artikel-Nr.: DCC-0700
- Hersteller Name: KAI
KAI Shun Kagerou Officemesser – Präzision für deine feinen Küchenmomente
Wenn japanische Schmiedekunst auf moderne Küche trifft, entsteht ein Werkzeug wie das KAI Shun Kagerou Officemesser. Mit seiner 10-cm-Klinge ist es perfekt für filigrane Aufgaben wie Schälen, Schneiden und Tournieren. Klein, wendig und unglaublich scharf – ein echtes Designstück aus Seki.
Hochwertiger Damast für feinste Schnitte
Die Klinge besteht aus 70 Lagen Damaststahl, in denen flexibler VG2 und extrem harter VG10 Stahl miteinander verschmiedet werden. Diese Dual-Core-Struktur bietet dir eine Schärfe, die begeistert, und eine Schnitthaltigkeit, die beeindruckt.
Das typische, flimmernde Klingenmuster wirkt wie tanzende Hitze über einem japanischen Feuer – ein Markenzeichen der Kagerou-Serie.
Edler Griff – Perfekte Balance, perfektes Gefühl
Der Griff aus grau-meliertem, harzveredeltem Pakkaholz ist robust, elegant und angenehm warm in der Hand. Seine symmetrische Form sorgt dafür, dass sowohl Rechts- als auch Linkshänder präzise und sicher schneiden können. Die ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge macht jede Bewegung fließend.
Für lange Freude – richtige Pflege
Wie bei allen hochwertigen japanischen Messern gilt: Bitte nicht in die Spülmaschine.
Eine kurze Handwäsche reicht, um die Schärfe und Schönheit dauerhaft zu erhalten.
Hol dir japanische Präzision in deine Küche
Wenn du ein kompaktes, extrem scharfes und stilvolles Küchenmesser suchst, ist dieses Officemesser die perfekte Wahl. Entdecke echtes japanisches Handwerk und sichere dir dein Kagerou jetzt bei Messerworld – dein nächstes Lieblingsmesser wartet schon.
Produkt-Highlights
- 70-lagiger Damaststahl
- Dual-Core: VG2 & VG10
- Präzise 10-cm-Klinge für feine Arbeiten
- Edler Pakkaholzgriff, feuchtigkeitsresistent
- Perfekte Balance für kontrolliertes Schneiden
- Handgefertigt in Seki, Japan
- Beidseitiger Schliff für Rechts- und Linkshänder
- Robust, langlebig, extrem scharf
Technische Daten
- Artikeltyp: Küchenmesser / Officemesser
- Klingenlänge: 10 cm
- Grifflänge: 10,5 cm
- Klingenmaterial: VG-10 Stahl, VG-2 Stahl
- Härtegrad: 60 (±1) HRC
- Griffmaterial: Grauschwarzes Pakkaholz
- Anschliff: Beidseitig (symmetrisch)
- Gewicht: 98 g
- Herkunft: Handgefertigt in Japan / Seki
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Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL:03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | KAI |
| Typ: | Japanisches Kochmesser, Officemesser |
| Made in: | Japan |
| Modell: | Shun Kagerou Officemesser |
| Klingenlänge: | 10 cm |
| Gesamtlänge: | 20,5 cm |
| Grifflänge: | 10,5 cm |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Klingenmaterial: | VG-10 Stahl, VG-2 Stahl |
| Gewicht: | 98 g |
KAI Kochmesser – Japanische Handwerkskunst & Präzision
Entdecke die KAI Kochmesser bei Messerworld – eine international renommierte Marke aus Seki, Japan mit über einem Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Küchenmesser. KAI verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technik für herausragende Schärfe, Balance und Langlebigkeit.
Zu den KAI KochmessernÜber KAI
KAI ist ein traditionsreiches japanisches Unternehmen mit Wurzeln im japanischen Messer‑ und Schneidwarenzentrum Seki, das seit über 100 Jahren Messer herstellt und weltweit für seine hohe Qualität und Funktionalität geschätzt wird. Die Marke versteht es, jahrhundertealte Schmiedetraditionen mit innovativen Fertigungstechniken zu verbinden, um Messer herzustellen, die nicht nur außergewöhnlich scharf, sondern auch langlebig und ergonomisch ausbalanciert sind.
KAI Messer sind bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen beliebt. Durch den Einsatz hochwertiger Materialien wie VG‑Max‑Stahl für Damastklingen oder polierten Edelstahl in bestimmten Serien bieten sie exzellente Schnittleistung und Zuverlässigkeit.
KAI Kochmesser Serien bei Messerworld
Shun Classic Kochmesser
Klassische Damastmesser mit zeitlosem Design, exzellenter Balance und langlebiger Schärfe – ideal für alle Küchenaufgaben.
Shun Classic ansehenShun Classic White Kochmesser
Elegante weiße Griffvarianten der Shun Classic Serie – Premiumqualität für besondere Ansprüche in der Küche.
Shun Classic White ansehenShun Premier Tim Mälzer Kochmesser
Exklusive Serie entwickelt mit Tim Mälzer – hohe Leistung, edle Materialien und perfekte Balance.
Shun Premier Tim Mälzer ansehenWasabi Black Kochmesser
KAI Serie mit polierten Edelstahlklingen und komfortablen Griffen, robust und pflegeleicht – perfekt für den täglichen Gebrauch.
Wasabi Black ansehenSeki Magoroku Composite Messer
Vielseitige Messer-Serie kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Stahltechnologien für hervorragende Schneidleistung.
Seki Magoroku Composite ansehenAlle KAI Messer bei Messerworld entdecken
Stöbere durch die gesamte Auswahl an KAI Kochmessern – von klassisch eleganten Shun Classic Messern über renommierte Tim Mälzer‑Editionen bis zu robusten Wasabi Black Messern und modernen Seki Magoroku Modellen.
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