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KAI Shun Premier Tim Mälzer Tantō - Exklusives Profikochmesser mit 25,5 cm langer Tantō-Klinge aus 32-lagigem Damaszenerstahl. Extrem scharf, perfekt ausbalanciert, mit edlem Pakkaholzgriff und Hammerschlagfinish. Limitierte Tim Mälzer Edition – nur 6666 Stück weltweit.
Produktinformationen "Shun Premier Tim Mälzer Tantō"
Zeitlose Präzision trifft auf japanische Seele
Inspiriert von der jahrhundertealten Samurai-Kultur und veredelt durch moderne Schmiedekunst – dieses exklusive Küchenmesser bringt die Essenz japanischer Lebensart direkt in deine Küche. Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Tantō steht für kompromisslose Schärfe, handwerkliche Perfektion und ästhetische Klarheit. Die auf weltweit 6666 Stück limitierte Edition ist nicht nur ein Werkzeug, sondern Ausdruck einer Haltung – geprägt von Respekt, Präzision und Leidenschaft für gutes Essen.
Samurai-Spirit in der Küche
Die klare, gerade Linienführung der 25,5 cm langen Tantō-Klinge erinnert an das gleichnamige Kurzschwert der Samurai. Diese Form ist kein Zufall – sie steht für maximale Kontrolle und Schnittgenauigkeit. Der massive Klingenkern aus VG-MAX-Stahl sorgt für extreme Schnitthaltigkeit. Umschlossen wird er von 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, die der Klinge eine außergewöhnliche Härte (61±1 HRC) und eine beeindruckende Flexibilität verleihen.
Die traditionelle Tsuchime-Hammerschlagoberfläche reduziert durch mikroskopisch feine Luftpolster das Anhaften von Lebensmitteln – und macht jedes Messer zu einem Unikat. Diese feine Balance aus Funktion und Schönheit ist das Herzstück japanischer Schmiedekunst.
Design trifft Funktionalität – von Tim Mälzer für Profis und Enthusiasten
Tim Mälzer steht für ehrliche Küche mit Charakter – und genau das spiegelt sich im Design dieses Messers wider. Der ergonomische Griff aus mittelbraunem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ist für Rechts- wie Linkshänder gleichermaßen geeignet. Der durchgehende Erl verleiht dem Messer eine perfekte Balance. Der ikonische Bullenkopf am Griffende macht deutlich: Hier wurde kein Kompromiss gemacht – weder bei Design noch bei Performance.
Jetzt bei Messerworld entdecken – Solide Schärfe mit Seele
Dieses Messer ist kein Massenprodukt, sondern Ausdruck eines kulinarischen Lebensstils. Nur solange der Vorrat reicht – sichere dir jetzt das KAI Shun Premier Tim Mälzer Tantō bei Messerworld und bring japanische Messerkunst in deine Küche.
Produkt-Highlights
Limitierte Edition mit nur 6666 Stück weltweit
Sonderedition zum 15 jährigen Jubiläum
25,5 cm lange Tantō-Klinge für maximale Schnittpräzision
Klingenmaterial: VG-MAX Kernstahl, umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl
Klingenfinish: Hammerschlag (Tsuchime)
Härtegrad: 61 (±1) HRC
Griffmaterial: Mittelbraunes Pakkaholz
Anschliff: Beidseitig (symmetrisch)
Gewicht: 220 g
Limitierung: 6666 Stück weltweit
Herkunft: Japan
Deine Meinung zählt
Schreib uns deine Erfahrungen mit diesem Messer und teile deine Erfahrungen mit anderen Messerfreunden. Deine Bewertung hilft, das perfekte Messer für jede Anwendung zu finden. In unserem Lexikon teilen wir Nutzererfahrungen und Reviews.
Herstellerinformation: KAI Corporation 3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-8586, Japan TEL：03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU: KAI EUROPE GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen, Deutschland info@kai-europe.com
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Auf der Suche nach einem guten Kochmesser? Dann sollte KAI deine erste Wahl sein. Hier findest du nämlich hochwertige japanische Kochmesser, die teilweise sogar handgeschmiedet werden. Die KAI Messer werden in Seki gefertigt und verbinden moderne sowie traditionelle Fertigungskunst für Messer. Nach dem Vorbild der japanischen Samurai, werden hier High End Küchenmesser mit Herz und Seele erschaffen.
Die KAI Kochmesser kommen in verschiedenen Ausführungen und Modellen und auch in unterschiedlichen Budget-Weiten. So wird hier jeder passionierte Hobbykoch und jeder Profi definitiv fündig. Sei es die ausgefallene Shun Nagare Reihe, die schlichten KAI Wasabi Kochmesser oder auch die ganz klassisch, traditionellen Shun Classic oder Shun Classic White Messer. Wenn man auf japanische Küchenmesser steht, kommt man um KAI auf keinen Fall herum - zumindest wenn man gute Qualität genauso bevorzugt wie wir.
Auch Fans von Damast Kochmessern können sich über ein ausgewähltes Sortiment an erstklassigen Kochmessern freuen, die jeden Bedarf in der Küche abdecken können. Von Spickmesser, Gemüsemessern und klassischen Chefmessern, bishin zu japanischen Klingenformen wie Santoku, Usuba und Nakiri ist hier für jeden etwas dabei.
Entdecken Sie wie sich kompromisslose Qualität anfühlen kann und geben Sie den KAI Kochmessern aus Japan eine Chance!
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