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Produkte von Kanetsune Seki

Kanetsune Seki

Kanetsune Seki – Japanische Messerkunst aus Seki

Entdecke die hochwertigen Kanetsune Seki Messer bei Messerworld – gefertigt in Seki City, der historischen „Stadt der Klingen“ in Japan. Kanetsune vereint über 90 Jahre Messertradition mit modernem Design und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten – von japanischen Kochmessern bis zu Outdoor‑ und EDC‑Messern.

Zu den Kanetsune Seki Messern

Über Kanetsune Seki – Geschichte & Herkunft

Kanetsune Seki ist die Eigenmarke der Kitasho Co., Ltd., einem japanischen Unternehmen aus Seki City, das seine Wurzeln bis in die 1930er Jahre zurückverfolgt, als dort Messer und Schneidwaren hergestellt und vertrieben wurden. Seki ist seit Jahrhunderten als Zentrum japanischer Klingenfertigung bekannt und bringt jahrhundertealte Schmiedetechniken bis heute in hochwertige Messerproduktion ein.

Der Markenname „Kanetsune“ selbst geht auf einen renommierten Schmied zurück, der bereits im 14./15. Jahrhundert für extrem scharfe und langlebige Katanas bekannt war – eine Tradition, die sich durch die moderne Messerlinie fortsetzt.

Kanetsune Seki – Japanische Kochmesser

Als klassischer Vertreter der japanischen Messerkultur bietet Kanetsune Seki eine Auswahl an Kochmessern, die traditionelle Klingenformen mit modernen Stählen vereinen – von Santoku über Gyuto bis hin zu kleinen Gemüsemessern. Diese Messer werden traditionell in Seki gefertigt und kombinieren scharfe, präzise Klingen mit ergonomischen Griffen für optimalen Komfort bei täglichen Schneidaufgaben.

Kanetsune Seki Kochmesser ansehen

Kanetsune Seki – EDC, Outdoor & Alltagsmesser

Neben klassischen Kochmessern umfasst das Portfolio von Kanetsune Seki auch robuste EDC‑ und Outdoor‑Messer, die sich durch einfache Handhabung, vielseitige Einsatzbereiche und langlebige Verarbeitung auszeichnen. Diese Messer sind ideal für Outdoor‑Abenteuer, Feldarbeit oder als qualitativ hochwertige Begleiter im Alltag.

Kanetsune Seki EDC & Outdoor Messer ansehen

Kanetsune Seki Messer bei Messerworld entdecken

Tauche ein in die Welt der japanischen Messerfertigung mit Kanetsune Seki: Messer aus über 800 Jahren traditioneller Technik, kombiniert mit modernen Materialien und funktionalem Design. Egal ob für Küche, Outdoor oder Alltag – hier findest du Messer, die in Qualität und Preis‑Leistung überzeugen.

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Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series KC-147 Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series
Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series - Leicht zu führendes Kochmesser mit fein abgerundeten Griffen aus Schichtholz und Edelstahlbolstern. Scharfe 18 cm lange Klinge aus TAKEFU SHIRO 2 Carbon Stahl mit SUS410 Kern. Made...
114,00 € *
Kanetsune Seki Petty Schichtholzgriff 120 mm KC950 Series Petty gehämmert 120 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Petty Schichtholzgriff 120 mm KC950 Series - Souveränes Allzweckmesser mit Tsuchime Finish auf der 12 cm langen Klinge aus DSR-1K6. Gut ausbalanciert bei einer Gesamtlänge von 23,5 cm und einem Gewicht von 55 g....
54,00 € *
Kanetsune Seki Petty Holzgriff 135 mm 555 Series Petty Holzgriff 135 mm 555 Series
Kanetsune Seki Petty Holzgriff 135 mm 555 Series - Ausgelegt als Universalmesser, um alle anfallenden Aufgaben in der Küche mit Bravour zu meistern. Scharfe 13,5 cm lange Klinge aus DSR-1K6. Gesamtlänge von handlichen 24 cm. Hergestellt...
59,90 € *
Kanetsune Seki Kengata Holzgriff 180 mm 555 Series Kengata Holzgriff 180 mm 555 Series
Kanetsune Seki Kengata Holzgriff 180 mm 555 Series - Praktisches Küchenmesser mit einer 18 cm langen Klinge aus DSR-1K6. Schöne Griffe aus Schichtholz. Gut ausbalancierte 115 g bei einer Gesamtlänge von 30,5 cm. Made in Seki/Japan.
74,90 € *
Kanetsune Seki Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series - Japanisches Fischmesser mit 10,5 cm Klinge aus DSR-1K6 Edelstahl (57±1 HRC) und gehämmerter „Tsuchime“-Oberfläche. Ideal zum Filetieren und Portionieren von Fisch. Griff aus...
48,00 € *
Kanetsune Seki Santoku gehämmert 165 mm Santoku gehämmert 165 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Santoku gehämmert 165 mm - Schönes japanisches Küchenmesser das perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. Scharfe 16,5 cm lange Klinge aus DSR-1K6 mit Hammerschlag. Griff aus Schichtholz. Hergestellt in Seki/ Japan.
72,00 € *
Kanetsune Seki Usuba gehämmert 165 mm KC950 Series Usuba gehämmert 165 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Usuba gehämmert 165 mm KC950 Series - Traditionelles japanisches Gemüsemesser mit 16,5 cm langer, gehämmerter Klinge aus DSR-1K6-Edelstahl. Es bietet präzise Schnitte dank seines Scandi-Schliffs. Gewicht: 160 g,...
65,00 € *
Kanetsune Seki KC-360 555 Series Santokugata 165 mm Santoku Holzgriff 165 mm 555 Series
Kanetsune Seki KC-360 Santoku - handliches Kochmesser gefertigt in Japan, 16,5 cm lange Klinge aus DSR-1K6 Klingenstahl, lackierter Schichtholz-Griff, gutes Preis-Leistungsverhältnis, Schnitthaltig, Allzweckmesser, 555 Series,...
74,90 € *
Tsubaki Kamelienöl Tsubaki Kamelienöl
Kanetsune Seki Tsubaki Kamelienöl - Hochwertiges Pflegeprodukt gewonnen aus dem Samen des Kamelienbaums. perfekter Allrounder für die Messerpflege, verhindert Rostbildung bei Messern aus Kohlenstoffstahl, leichte Dosierung der 100 ml.
Inhalt 0.1 Liter (139,00 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Kanetsune Seki Rost-Entferner Rost-Entferner
Kanetsune Seki Rost-Entferner - Schonende Entfernung von Flugrost auf Klingen und anderen metallischen Oberflächen, reichhaltige 140 ml abgefüllt in eine Dosierbare Flasche, hergestellt in Japan.
Inhalt 0.014 Liter (1.135,71 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Kanetsune Seki Birdy Chamois Pflegetuch Birdy Chamois Pflegetuch
Kanetsune Seki Birdy Chamois Pflegetuch - Streifenfreie Reinigung von Messern und Glasflächen, praktische Abmessungen von 25 x 17 cm, bewährte Kanetsune Qualität aus Japan.
11,90 € *
Kanetsune Seki Kaico-Tou Klappmesser Kaico-Tou
Kanetsune Seki Kaico-Tou Zweihandmesser - Nostalgisches japanisches Taschenmesser mit AUS-8 Klinge, Plywood-Griff und Edelstahl-Bolstern. Handgefertigt in Seki, inkl. Holzbox.
99,95 € *
Kanetsune Seki Enyou-Tou Outdoormesser Enyou-Tou
Kanetsune Seki Enyou-Tou - japanisches Full-Tang Outdoormesser, 12 cm lange Klinge aus robustem AUS-8 Stahl, Tsuchime-Finish, 5 mm Klingenstärke, Schichtholz-Griffschalen, hochwertige Lederscheide mit Gürtelschlaufe und D-Ring
265,00 € *
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm gehämmert KC-900 Classic Damascus Series Gyutou Damast gehämmert 210 mm
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm Damast gehämmert - edles Allzweckmesser, 21 cm lange Klinge aus 17 Lagen Damast, Hammerschlag-Finish, Griff aus Mahagoniholz, Klingenstärke von 1,8 mm
176,00 € *
Kanetsune Seki Santoku 165 mm Schichtholz KC-123 Aogami KC-120 Series Japanisches Kochmesser Santoku 165 mm Schichtholz Aogami Series
Kanetsune Seki Santoku 165 mm Schichtholz - scharfes Santoku-Messer, Klinge aus Aogami-2-Stahl ummantelt mit rostfreiem SUS410-Stahl, Klingenlänge von 16,5 cm
205,00 € *
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm Damast Schichtholz Kochmesser Gyutou 210 mm Damast Schichtholz KC-100 Series
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm Damast Schichtholz - robustes Kochmesser, Klingenkern aus VG-10, 21 cm lange Klinge aus 33 Lagen Damast, Griff aus Sperrholz, Klingenstärke von 2 mm
232,00 € *
Kanetsune Seki Santoku Tsuchime VG-1 Core KC-943 - Kochmesser Santoku Tsuchime VG-1 Core 165 mm
Kanetsune Seki Santoku Tsuchime VG-1 Core - elegantes Santoku-Messer, mit Hammerschlag-Optik, Klinge aus Vg1 Kern, ummantelt von SUS410, Griff aus schwarzem Sperrholz, Klingenlänge von 16,5 cm, Klingenstärke von 1,8 mm, hergestellt in Japan
129,00 € *
Kanetsune Seki Nagelknipser Style I mittel Nagelknipser Style I mittel
Kanetsune Seki Nagelknipser Style I mittel - aus Edelstahl mit einer Kohlenstoffklinge, Gesamtlänge 8 cm
12,50 € *
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