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Yaxell Hana Allzweckmesser 34802 - von Hand gefertigtes Kochmesser aus Seki, Japan, Pakkaholz Griffstück, 3-lagige Damaststahlklinge, 12 cm Klingenlänge, MOVAX Edelstahl Klingenkern, beidseitiger Klingenschliff, perfekt für Obst, Gemüse und Fleisch
So ein Allzweckmesser ist ein wunderbarer Allrounder für die Küche und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Obst, Gemüse und kleineren Fleischstücken. Das Hana Allzweckmesser ist hierfür ein perfektes Beispiel. Mit seiner 12 cm langen Klinge gibt das japanische Kochmesser den idealen Küchenhelfer ab. Der Klingenstahl ist 3-lagig und mit einer Kernlage aus MOVAX Superior Stahl ausgestattet. Diese Kernlage sorgt dafür, dass das Messer extrem schnitthaltig ist und auf lange Zeit scharf bleibt. Das achteckige Griffstück besteht aus braunem Pakkaholz und liegt durch die Formgebung besonders angenehm in der Hand. Nach traditioneller Art werden die Hana Messer in Seki, Japan, von Hand gefertigt.
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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