
- Artikel-Nr.: 34808
Yaxell Hana Brotmesser – Zen und die Kunst des perfekten Brotschnitts
In der Philosophie der Brotschneidekunst gibt es zwei Sorten von Menschen: die, die das Brot quetschen, und die, die es mit einem Messer wie dem genialen Yaxell Hana Brotmesser zu purer Perfektion erheben. Dieses Meisterwerk aus Seki, Japan, lässt dich die wahre Erleuchtung der Brotzubereitung erleben – Scheibe für Scheibe.
Mit einer 23 cm langen, gezahnten Klinge aus hochwertigem, rostfreiem MOVAX-Stahl gleitet das Hana Brotmesser mühelos durch jede Kruste – sei sie hart wie Granit oder zart wie ein Croissant. Dank seiner 3-lagigen Konstruktion kombiniert das Messer schneidfreudige Schärfe mit unvergleichlicher Stabilität. Hier zeigt sich, dass die Japaner nicht nur Sushi beherrschen, sondern auch ein Brot mit chirurgischer Präzision zerteilen können.
Und dann der Griff: Ein achteckiger Handschmeichler aus dunkelbraunem Pakkaholz, der dir das Gefühl gibt, einen Pinsel für kulinarische Kunst zu halten. Egal, ob du fluffiges Sauerteigbrot oder kerniges Vollkorn tranchierst: Der Griff sorgt für Balance und Komfort, sodass dir auch bei der fünften Brotzeit die Hand nicht müde wird.
Das Yaxell Hana Brotmesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Lebensphilosophie. Es lehrt dich, Brot nicht einfach zu schneiden, sondern zu zelebrieren – als tägliches Ritual, das inneren Frieden und perfekte Scheiben bringt. Denn wie ein weiser Bäcker einst sagte: „Das Leben ist wie ein gutes Brot – mit dem richtigen Messer lässt es sich besser genießen.“
Achtung: Dieses Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet!
Herstellerinformation:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City,Gifu 501-3253
Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
2920 Charlottenlund
Dänemark
email: yaxell@yaxell.dk
Hersteller: | Yaxell |
Typ: | Brotmesser, Japanisches Kochmesser |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | Hana Brotmesser |
Klingenlänge: | 23 cm |
Griffmaterial: | Pakkaholz |
Klingenmaterial: | MOVAX-Edelstahl, 3 Lagen Stahl |
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.