RAN Chefmesser klein
- Artikel-Nr.: 36000
- Hersteller Name: Yaxell
Das Yaxell RAN Chefmesser klein ist ein edles, handgefertigtes Kochmesser aus Seki, Japan. Seine 20 cm lange Klinge aus 69 Lagen Damast besitzt einen robusten Kern aus VG10, der dem Messer sehr gute Schneideigenschaften verleiht. Ein Chefmesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser, welches viele Messer in der Küche ersetzen kann. Die Klinge ist das Highlight des Messers: ein tolles Damastmuster und der japanische Name, der in die Klinge eingraviert ist, machen das RAN Chefmesser zu einem echten Hingucker. Der bauchige Griff aus schwarzem Micarta liegt bequem in der Hand und lässt dich das Messer präzise führen. Zwei Edelstahlnieten halten die Griffschalen. Hol dir das RAN Chefmesser und überzeuge dich selbst von der hervorragenden Qualität und dem wunderschönem Design des Kochmessers.
Herstellerinformation:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City,Gifu 501-3253
Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
2920 Charlottenlund
Dänemark
email: yaxell@yaxell.dk
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Yaxell |
| Typ: | Kochmesser, Chefmesser |
| Made in: | Japan |
| Modell: | RAN Chefmesser |
| Klingenlänge: | 20 cm |
| Griffmaterial: | Micarta |
| Klingenmaterial: | 69 Lagen Damast |
Yaxell Kochmesser – Japanische Präzision & Handwerkskunst
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Zu den Yaxell KochmessernÜber Yaxell
Yaxell ist eine japanische Messertradition aus Seki City in der Präfektur Gifu, die seit 1932 hochwertige Küchenmesser herstellt. Die Messer verbinden jahrzehntelange Erfahrung mit moderner Stahltechnologie und traditioneller Handwerkskunst.
Jede Yaxell‑Klinge wird sorgfältig gefertigt, mit speziellen Wärmebehandlungen gehärtet und mit einem ergonomischen Griff aus Micarta oder edlem Holz versehen – für herausragende Schärfe, Balance und Langlebigkeit.
Yaxell Messer werden von Top‑Köchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt und haben im Laufe der Jahre zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten.
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