KAI Wasabi Black – robuste japanische Kochmesser für den Profi

Die KAI Wasabi Black Serie vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Technik. Entwickelt in Japan, sind diese Messer für den Dauereinsatz in der Küche konzipiert und daher auch für Profis bestens geeignet. Robust, pflegeleicht und langlebig – die perfekte Wahl für jede Küche.

Die Klingen bestehen aus poliertem Edelstahl und verfügen über einen überwölbten Rücken, der vor allem Wiegebewegungen beim Schneiden deutlich angenehmer macht. So gelingen präzise Schnitte mit minimalem Kraftaufwand.

Die schwarzen Griffe aus Kunststoff sind mit Bambuspuder versehen, was eine natürliche antibakterielle Wirkung bietet und gleichzeitig für eine angenehme Haptik sorgt. Sie umschließen die Klinge vollständig, sodass sie nicht locker wird und kein Schmutz eindringen kann. Dadurch eignen sich die Messer auch ideal für den Einsatz in Großküchen.

Die Wasabi Black Kochmesser begeistern durch ihre Robustheit, leichte Pflege und perfekte Balance. Sie sind für den täglichen Gebrauch geschaffen und bieten Profis wie Hobbyköchen ein zuverlässiges Werkzeug für jede kulinarische Herausforderung.

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