Das solide Yaxell REI Santoku vereint Tradition und moderne Materialien in einem perfekten Küchenmesser. Der Name Santoku bedeutet im Japanischen „drei Tugenden“ und verweist auf die Vielseitigkeit dieses Messers bei der Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit einer 16,5 cm langen Klinge aus hochwertigem VG10 Damaststahl und einer DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon) steht das Santoku für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und eine beeindruckende Korrosionsbeständigkeit. Es schneidet mit Präzision und Eleganz, egal ob bei feinen Fischfilets oder robusten Gemüsesorten.

Die DLC-Beschichtung verleiht der Klinge eine edle Optik und sorgt auch dafür, dass das Messer weniger anfällig für Verschleiß ist. Der elegante Griff aus Pakkawood, in einem stilvollen Mix aus Schwarz und Rot, liegt angenehm und sicher in der Hand, selbst bei längeren Schneidarbeiten. Das harmonische Zusammenspiel von Griff und Klinge sorgt für eine optimale Balance und macht jede Schneidbewegung zum Vergnügen.

Das Messer wird in Seki, dem Herzen der japanischenMesserschmiedekunst, gefertigt. Seit Jahrhunderten steht diese Stadt für höchste Qualität und Präzision in der Messerherstellung. Mit dem Yaxell REI Santoku hältst du also ein Stück japanischer Handwerkskunst in den Händen, das nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch seine ästhetische Schönheit überzeugt.

Damit du lange Freude an diesem Messer hast, solltest du es nicht in der Spülmaschine reinigen. Spüle es einfach unter fließendem Wasser ab und trockne es sorgfältig mit einem Tuch. Ab und zu freut sich das Messer über etwas Pflege mit Öl, das die Schönheit des Griffs erhält und die Langlebigkeit der Klinge unterstützt.

Das vielseitige Yaxell REI Santoku ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug – es ist ein Alleskönner, der mit Eleganz und Präzision durch deine Küche tanzt und dir bei jedem Handgriff ein Gefühl von Professionalität vermittelt.