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Yaxell ZEN Chefmesser - Es muss immer einen Chef in der Küche geben und in diesem Fall gibt es einen sehr schicken. Ausgestattet mit einer 20 cm langen Klinge aus Damast und einem 13 cm langen Griff aus Canvas Micarta bietet es alles was eine Sterneküche braucht.
Yaxell ZEN Chefmesser – Wenn das Messer der wahre Chef ist
In der Küche gibt es nur einen Boss – und das ist das coole Yaxell ZEN Chefmesser. Vergesst den Küchenchef, den Sous-Chef und sogar die Schwiegermutter mit ihren „geheimen“ Rezepten. Dieses Messer übernimmt das Kommando und glaubt uns: Jeder macht gerne Platz, wenn es zum Einsatz kommt.
Mit seiner 20 cm langen Damastklinge aus 37 Lagen Stahl mit einem beliebten VG10-Kern gleitet es souverän durch Fleisch, Fisch, Gemüse und was sonst so auf dem Schneidebrett landet. Der ergonomische Griff aus schwarzem CanvasMicarta, 13 cm pure Eleganz und so sexy wie kein anderes, liegt so angenehm in der Hand, dass man sich fast wünscht, es gäbe mehr zu schneiden.
Das Beste? Dieses Messer wurde in Seki/Japan geschmiedet, dem Solingen des Ostens, wo Messerherstellung eine Kunstform ist. Jede Kurve, jeder Schliff und jedes Detail zeugt von Präzision und jahrhundertealter traditioneller Handwerkskunst.
Und jetzt mal ehrlich, Männer: Wir wissen alle, wer in der Küche (und überall sonst) wirklich das Sagen hat – die Frau. Aber mit diesem Messer in der Hand wird selbst die härteste Küchenregentin bereit sein, den Schneidplatz zu räumen. Schließlich sieht das ZEN Chefmesser nicht nur verdammt gut aus, sondern macht auch jeden Schnitt zum Kinderspiel.
Ob für Hobbyköche, Profis oder einfach nur Leute, die gerne cool aussehen beim Gemüsehack – dieses Messer ist ein Statement. Willkommen im Team ZEN!
Herstellerinformation: YAXELL CORPORATION 41, Sakaemachi 2-Chome Seki-City,Gifu 501-3253 Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU: Yaxell Europe ApS Skovvej 60 2920 Charlottenlund Dänemark email: yaxell@yaxell.dk
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
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