Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kunden-Wiedererkennung
Kundenspezifisches Caching
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Yaxell Taishi Nakiri 34744 - Praktisches Küchenmesser mit 3 Lagen VG10 Stahl, breite Klinge für präzise Schnitte mit 16,5 cm Länge und Hammerschlag, ergonomischer Griff aus Schwarzbuche Pakkaholz, lebensmittelechte Materialien um Allergien vorzubeugen, hergestellt in Japan.
Yaxell fertigt hochwertige Küchenmesser in erstklassiger Qualität und traditionell in aufwendiger Handarbeit. Die japanische Messerkunst und die weitreichende Geschichte der fernöstlichen Klingentradition stehen hier ganz klar im Vordergrund. Als ideales Beispiel wollen wir euch mal das Taishi Nakiri vorstellen!
Das große Gemüsemesser aus der Yaxell Taishi Collection überzeugt schon auf den ersten Blick. Der Tsuchime-Finish der Klinge, welche auch Hammerschlag-Finish genannt wird, macht einen tollen ersten Eindruck und erweckt sofort den Eindruck, hier echte japanische Handwerkskunst in den Händen zu halten. Gerade in Kombination mit der Wellenlinie an der Schneide entsteht ein sehr edles Gesamtbild. Diese entsteht durch die Vermischung verschiedener Stähle (jeweils eine Mantellage Edelstahl und eine Kernlage aus VG-10 Super-Edelstahl). Durch diesen VG-10 Klingenkern weist das Yaxell Messer eine außerordentliche Schärfe und Schnitthaltigkeit auf. Die Klinge des Nakiri Messers ist 16,5 cm lang.
Dank der breiten Klingenstärke kann das Nakiri auch zum Hacken eingesetzt werden. Besonders praktisch ist hier der Tsuchime-Finish, welcher dem Kochmesser eine antihaft-Eigenschaft verleiht. Durch die Kuhlen im Stahl entstehen zwischen der Klinge und dem Schnittgut Luftpolster, die dafür sorgen, dass nichts an der Klinge kleben bleibt.
Der ergonomische Griff besteht aus Schwarzbuche Pakkaholz und bietet einen schönen Kontrast zur Klinge und eine hervorragende Haptik. Bolster und Knauf aus Edelstahl sorgen für eine erstklassige Balance des Messers und ein angenehmes Arbeiten damit. Es ist das ideale Werkzeug für Profiköche, begeisterte Hobbyköche und alle, die die perfekte Kombination aus Leistung und Schönheit suchen.
Herstellerinformation: YAXELL CORPORATION 41, Sakaemachi 2-Chome Seki-City,Gifu 501-3253 Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU: Yaxell Europe ApS Skovvej 60 2920 Charlottenlund Dänemark email: yaxell@yaxell.dk
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Mehr Informationen
