ZEN Chefmesser Groß
- Artikel-Nr.: 35541
- Hersteller Name: Yaxell
Yaxell ZEN Chefmesser Groß – Der Big Boss in der Küche
Hier kommt der Chef – und zwar der Chef der Messer! Das prächtige Yaxell ZEN Chefmesser Groß ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Ansage in der Küche. Mit seiner beeindruckenden 24 cm langen Klinge aus 37 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern ist es bereit, sich durch Fleisch, Fisch, Gemüse und alles, was auf dem Schneidebrett landet, zu arbeiten. Dabei bleibt es dank der perfekten Schärfe immer souverän und mühelos.
Der Griff aus schwarzem Canvas Micarta, ergänzt durch dekorative Edelstahlnieten, liegt wie angegossen in der Hand und bietet absolute Kontrolle – egal, ob man feine Kräuter hackt oder große Fleischstücke filetiert. Mit einer Gesamtlänge von 37 cm und einer perfekten Balance ist dieses Messer nicht nur ein Genuss für das Auge, sondern auch für die Hand.
Jetzt mal ehrlich: Dieses Messer hat Stil. Die Damastklinge funkelt mit dem Tsuchime-Finish wie ein echtes Schmuckstück, und der durchdachte Griff schreit förmlich nach Eleganz. Kurz gesagt, dieses Messer ist einfach sexy.
Aber Vorsicht, liebe Damen! Mit dem Yaxell ZEN Chefmesser Groß in der Küche könnte es passieren, dass der ein oder andere Mann etwas neidisch wird. Schließlich ist es nicht einfach, gegen einen so coolen und eleganten Big Boss anzukommen.
Hergestellt in Seki/Japan, verbindet dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und beeindruckender Funktionalität. Es ist der Boss, den jede Küche verdient!
Herstellerinformation:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City,Gifu 501-3253
Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
2920 Charlottenlund
Dänemark
email: yaxell@yaxell.dk
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Typ: | Chefmesser, Japanisches Kochmesser |
| Hersteller: | Yaxell |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | ZEN Chefmesser Groß |
| Klingenlänge: | 24 cm |
| Gesamtlänge: | 37 cm |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Canvas-Micarta |
| Klingenmaterial: | Damaststahl mit VG-10 Kern |
| Gewicht: | 245 g |
Yaxell Kochmesser – Japanische Präzision & Handwerkskunst
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Zu den Yaxell KochmessernÜber Yaxell
Yaxell ist eine japanische Messertradition aus Seki City in der Präfektur Gifu, die seit 1932 hochwertige Küchenmesser herstellt. Die Messer verbinden jahrzehntelange Erfahrung mit moderner Stahltechnologie und traditioneller Handwerkskunst.
Jede Yaxell‑Klinge wird sorgfältig gefertigt, mit speziellen Wärmebehandlungen gehärtet und mit einem ergonomischen Griff aus Micarta oder edlem Holz versehen – für herausragende Schärfe, Balance und Langlebigkeit.
Yaxell Messer werden von Top‑Köchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt und haben im Laufe der Jahre zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten.
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