Kochmesser bei Messerworld
Kochmesser aus aller Welt - hochwertige Küchenmesser für leidenschaftliche Köche
Entdecke die Welt der japanischen Kochmesser bei Messerworld – Präzision, Schärfe und Handwerkskunst für deine Küche. Ob Hobbykoch oder Profikoch, wir bieten eine große Auswahl hochwertiger Kochmesser aus Japan für jeden Einsatzzweck.
Arten von japanischen Kochmessern
Von klassischen Santoku bis hin zu Spezialmessern – bei uns findest du die passenden Messer für jede Aufgabe:
- Santoku Messer – Allrounder für Gemüse, Fleisch und Fisch.
- Gyuto Messer – japanisches Chefmesser für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
- Petty Messer – kleine, präzise Küchenmesser für feine Arbeiten.
- Deba Messer – ideal zum Filetieren und Zerlegen von Fisch.
- Yanagiba Messer – perfekt für Sushi und Sashimi.
- Honesuki Messer – für Geflügel und Fleischspezialisten.
Beliebte Marken für japanische Kochmesser
Wir führen hochwertige Kochmesser-Marken aus Japan, die Tradition und Innovation verbinden:
- Kanetsune Seki – handgeschmiedete Damastmesser mit perfekter Balance.
- Samura – modernes Design, beste Schärfe für den Alltag.
- Yaxell – Premium-Messer mit mehrlagigem Stahl und langer Schnitthaltigkeit.
- Sekiryu – klassische Messer mit hoher Präzision und japanischem Schliff.
- KAI – hochwertige Messer, die sich für Profis und ambitionierte Hobbyköche eignen.
Welches japanische Kochmesser passt zu dir
Je nach Kochstil und Einsatzzweck empfehlen wir:
- Alltagsküche – Santoku oder Gyuto für vielseitige Schneidarbeiten.
- Fisch und Sushi – Yanagiba für präzises Schneiden von rohem Fisch.
- Fleisch & Geflügel – Deba und Honesuki für filetiertes Fleisch und Geflügel.
- Präzisionsarbeiten – Petty Messer für feine Schnitte und Garnierungen.
Japanische Kochmesser kaufen in Berlin und online
Besuche uns im Messerladen in Berlin oder bestelle dein japanisches Kochmesser direkt online. Wir bieten große Auswahl, schnelle Lieferung und persönliche Beratung.
Dein Messer. Dein Handwerk. Dein Genuss.
Finde dein perfektes japanisches Kochmesser – ob für Hobby, Profi oder Sammler. Bei Messerworld erwarten dich hunderte Modelle, exklusive Marken und hochwertige Qualität.
Top seller
No results were found for the filter!
Seki Magoroku Composite Kochmesser KAI Seki Magoroku Composite Chef's Knife - Large chef's knife from Japan, hand-forged 20 cm long blade made of SUS42012 + VG-Max blade steel, total length of 32.5 cm, fine copper wire processed in the blade which looks like a lifeline,...
€265.00 *
Seki Magoroku Composite Brotmesser KAI Seki Magoroku Composite Bread Knife - Japanese bread knife, hand-forged in Japan from SUS42012 + VG-Max steel with copper soldering for steel bonding and aesthetics, 23 cm blade length, handle made of light Pakka wood, total length...
€265.00 *
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15 cm KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15 cm - Handy chef's knife that impresses amateur and professional chefs alike. Beautiful handle made of dark pakkawood, 15 cm long blade made of VGXeos steel, symmetrical blade shape, made in Japan,...
€249.00 *
Shun Nagare Santoku 18 cm KAI Shun Nagare Santoku 18 cm- Modern Santoku kitchen knife, Japanese chef's knife with a blade length of 18 cm made of VG-10+ VG-2 Dual Core Damascus steel, handle made of gray Pakka wood, made in Japan, first-class quality and...
€348.00 * €379.00 *
Shun Nagare Allzweckmesser 15 cm KAI Shun Nagare all-purpose knife 15 cm - High-quality Japanese chef's knife, universal knife made of dual core Damascus steel, perfect for peeling and cutting fruit and vegetables, superior 15 cm long blade, laminated handle made of...
€289.00 *
Shun Nagare Schinkenmesser 23 cm KAI Shun Nagare ham knife 23 cm - Exclusive, Japanese chef's knife, laminated handle made of gray Pakka wood, bevel on both sides of the 23 cm long blade made of dual core VG-2 + VG-10 Damascus steel, total length of 36.3 cm,...
€359.00 *
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm - Japanese all-purpose knife with a high-quality 12 cm long blade made of VGXeos steel, traditional knife shape from Japan, seamless connection between the beautiful pakkawood handle and the...
€219.00 *
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm - Elegant kitchen knife with fine handle made of pakka wood, fascinating knife shape with a 19,5 cm long blade made of VGXeos steel, seamless connection between blade and handle, craftsmanship...
€275.00 *
Shun Nagare Kochmesser 20 cm KAI Shun Nagare chef's knife 20 cm - Fine Japanese chef's knife, double-sided grind of the 20 cm long blade made of dual core VG-2 + VG-10 Damascus steel, total length of 34.5 cm, high-quality production in Japan, perfect for meat and...
€379.00 *