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Yaxell - Japanische Damast Kochmesser

Yaxell Kochmesser

Yaxell Messer - Hochwertige japanische Küchenmesser - Gefertigt in Seki

Yaxell – hochwertige japanische Kochmesser aus Seki

Auf der Suche nach hochwertigen Küchenmessern aus Japan? Dann ist Yaxell die richtige Wahl! Seit 1932 fertigt die Marke erstklassige Kochmesser aus gefaltetem Damaststahl, von preiswerten Modellen für den Alltagsgebrauch bis zu edlen Profi-Messern.

Die Yaxell Messer werden in der japanischen Klingenstadt Seki von Hand gefertigt und blicken auf eine über 700-jährige Tradition zurück. Mit dem Know-how vieler Generationen entstehen Messer, die höchsten Ansprüchen an Schärfe, Schnitthaltigkeit und Präzision genügen.

Yaxell bietet verschiedene Modellreihen wie SUPER GOU, KETU, TAISHI und viele weitere an. Jede Serie überzeugt durch exzellente Verarbeitung, edles Design und herausragende Schneidleistung – perfekt für Hobbyköche und Profis.

Ob für den täglichen Einsatz oder für die professionelle Küche – Yaxell Kochmesser stehen für Qualität, Tradition und japanische Präzision. Überzeuge dich selbst von der hervorragenden Leistung und Ästhetik dieser Messer.

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Yaxell Kochmessern

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Yaxell RAN Chefmesser - Kochmesser 36041 RAN Chefmesser gross
Yaxell RAN Chefmesser 36041- wunderschönes Allzweckmesser, 24 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, perfekte Klingengeometrie
239,00 € *
Yaxell SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke 37234 SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke
Yaxell SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke - Japanisches Kochmesser mit einer 20 cm langen Damast Klinge mit SG2 Kern. Handliche Griffe aus schwarzem Micarta mit einem edlen Mosaikpin. Mit traditioneller Holzscheide. Hergestellt in Seki/Japan.
619,00 € *
Yaxell SUPER GOU Kiritsuke 37134 Japanisches Kochmesser SUPER GOU Kiritsuke
Yaxell SUPER GOU Kiritsuke - Traditionelles japanisches Kochmesser mit modernem Einfluss. Hochwertige 20 cm lange Damast Klinge aus 161 Lagen mit einem rostfreiem Kern aus SG2. Handliche Griffe aus schwarz/rotem Micarta. Made in Japan.
469,00 € *
Yaxell KETU Nakiri 34944 Japanisches Kochmesser KETU Nakiri
Yaxell KETU Nakiri - Hochwertiges Kochmesser bestehend aus einer 16,5 cm langen Klinge aus 3 Lagen Stahl mit SG2 Kern und abgerundeten Griffen aus Pakkaholz. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm schneidet man mit diesem japanischen...
279,00 € *
Yaxell RAN Schälmesser Y36035 RAN Schälmesser
Yaxell RAN Schälmesser - wunderschönes Kochmesser, 10 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, ideal zum Schälen von Gemüse und Obst
119,00 € *
Yaxell RAN Santoku Kochmesser Damast Y36012 RAN Santoku 12,5 cm
Yaxell RAN Santoku Kochmesser - aus 69 Lagen Damaststahl, Kernlage VG10, hochwertiges Japanisches Messer, Klingenlange 12,5 cm, Griff aus poliertem Canvas-Micarta Modell Nr. 36012
149,00 € *
Yaxell RAN Chefmesser klein - Kochmesser Y36000 RAN Chefmesser klein
Yaxell RAN Chefmesser klein - wunderschönes Allzweckmesser, 20 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, perfekte Klingengeometrie
209,00 € *
Yaxell SUPER GOU Chefmesser 37110 SUPER GOU Chefmesser 25,5 cm
Yaxell SUPER GOU Chefmesser - hochwertiges Allzweckmesser, Klinge aus 161-lagigem Damast, Klingenlänge von 25,5 cm, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta
539,00 € *
Yaxell SUPER GOU Zubereitungsmesser 37107 SUPER GOU Zubereitungsmesser
Yaxell SUPER GOU Zubereitungsmesser - hochwertiges Küchenmesser, mit 18 cm langer Klinge aus 161-lagigen Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta,
409,00 € *
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