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Yaxell - Japanische Damast Kochmesser

Yaxell Kochmesser

Yaxell Messer - Hochwertige japanische Küchenmesser - Gefertigt in Seki

Auf der Suche nach hochwertigen Küchenmessern aus Japan, gefertigt aus den besten Materialien?

Dann ist Yaxell die Marke für dich! Mit einem Bestehen seit 1932 liefern sie mit die besten japanischen Damast Kochmesser, die man finden kann. Ihr Sortiment rankt von preiswerteren Modellen für Alltags-Kocharbeiten bishin zu richtig edlen Kochmessern für Profiköche. Stets mit gefaltetem Damaststahl ausgestattet, haben die Messer bereits einige Preise gewonnen. 

Die Yaxell Messer werden in der japanischen Klingenstadt Seki von Hand gefertigt und blicken auf eine in etwa 700 Jahre alte Klingentradition zurück. Mit dem Know How vieler Generationen und der Leidenschaft für scharfe Klingen werden in der Yaxell Manufaktur schlichtweg perfekte Kochmesser hergestellt, die auch den Ansprüchen eines echten Profis gerecht werden. 

Mit verschiedenen Modellreihen wie SUPER GOU, KETU, TAISHI und vielen mehr begeistert Yaxell mittlerweile die ganze Welt.

Schau doch gerne mal rein und überzeuge dich selbst von den Yaxell Küchenmessern

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Yaxell Hana utility knife 15 cm 34816 - large utility knife, handmade kitchen knife from Seki, Japan, pakkawood handle, 3-layer damascus steel blade, 15 cm blade length, MOVAX stainless steel blade core, double-sided blade sharpening
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