Elmax

ELMAX-Stahl wird von Bohler-Uddenholm hergestellt und ist ein Hochleistungsstahl, der durch das pulvermetallurgische Verfahren hergestellt wird. Es ist ein relativ "junger" Stahl, der erst seit Ende 2009 in den USA erhältlich ist. Vor allem durch den litauischen Messerhersteller TRC hat ELMAX ein großes und sehr zufriedenes Publikum gefunden und diesen modernen Superstahl in der ganzen Welt bekannt gemacht. 

Die Feinabstimmung der Komponenten verleiht dem Metall eine hohe Verschleißfestigkeit, eine hohe Druckfestigkeit, eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und eine sehr gute Maßhaltigkeit. Obwohl eine hohe Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit bei einem Messer normalerweise schwer zu finden ist, ermöglicht die pulvermetallurgische Herstellung dieses Stahls seine Unempfindlichkeit gegenüber Verschleiß und Korrosion.

Fertigungsprozess:
Bei der Pulvermetallurgie werden feine pulverförmige Materialien gemischt, in die gewünschte Form gepresst und anschließend gesintert, um das Material zu verbinden. Es ist die gleiche Technik, die der amerikanische Hersteller Crucible bei seinen Stählen wie CPM-S30V, S35VN oder CPM-154 anwendet und mit der er sehr gute Ergebnisse erzielt.
Der Stahl verfügt über hervorragende Schärf- und Poliereigenschaften aufgrund des "superclean"-Herstellungsverfahrens und der Verwendung von kleinen Pulver- und Karbidgrößen.

Eigenschaften:
Wenn er auf 57-59 HRC gehärtet ist, hat der Stahl eine gute Schnitthaltigkeit sowie eine ungewöhnlich hohe Kerbschlagzähigkeit im Vergleich zu anderen rostfreien Stählen und lässt sich ebenso leicht schleifen wie der 154 CM-Stahl, der für seine leichte Schleifbarkeit bekannt ist. Daher kann der ELMAX-Stahl sehr hohen Belastungen standhalten und unbeschadet überstanden werden. Was viele Anwender an diesem Stahl schätzen, ist, dass er, obwohl er ein rostfreier Stahl ist und die Vorteile von rostfreiem Stahl hat, auch die Eigenschaften einer Kohlenstoffstahllegierung besitzt. Kohlenstoffstahl lässt sich im Gegensatz zu rostfreiem Stahl leichter schärfen und erhält eine gute Schneide.  

Elmax im Vergleich zu anderen Hochleistungsstählen:

S30V:
Ein beliebter rostfreier Stahl ist der S30V-Stahl, der wie ELMAX aus pulverförmigem Stahl hergestellt wird. Er ist härter als andere beliebte Metalle wie 440C und D2 und dabei auch abriebfester. Allerdings weist er im Vergleich zu ELMAX nicht die gleiche Leistung auf. Ein auf 62 HRC geschliffenes ELMAX-Messer ist wesentlich zuverlässiger als ein Messer aus S30V. ELMAX enthält wesentlich mehr Chrom, was seine Korrosionsbeständigkeit erhöht und es gegenüber S30V in den Schatten stellt. Der Kohlenstoffgehalt verschafft ihm außerdem einen Vorteil beim Schärfen. Daher sind Messer aus S30V-Stahl billiger als solche aus ELMAX und werden häufiger für Messer verwendet. 

S35VN:
Der S35VN Stahl ist ein rostfreier Stahl, der im Vergleich zu S30V eine höhere Härte aufweist, leicht zu polieren ist und sich nicht so leicht abnutzt. Ähnlich wie beim Vergleich mit S30V-Stahl zeigt ELMAX eine höhere Zuverlässigkeit bei hohen HRC-Werten als S35VN und eine bessere Korrosionsbeständigkeit bei gleichbleibender Härte. Dennoch sind Messer aus S35VN-Stahl nicht wesentlich billiger als solche aus ELMAX. 

M390:
Der M390 Superclean-Stahl von Böhler ist im Gegensatz zu den zuvor genannten Stählen sehr gut mit ELMAX vergleichbar. Einige Stimmen sagen, dass er sogar bessere Leistungen erbringt. Beide Stähle sind extrem korrosionsbeständig und sehr feinkörnig, sauber und rein. Beide Stähle können eine unglaublich scharfe Schneide erzielen und halten einen hohen HRC-Wert. Versuche zeigen, dass der M390-Stahl dem ELMAX-Stahl in Bezug auf Verschleißfestigkeit leicht überlegen ist.  Beim CATRA TCC-Test erreichte er 958,6 Punkte - im Vergleich zum ELMAX mit 930,7 Punkten.  In Bezug auf die Rockwell-C-Härte erreicht ELMAX jedoch einen höheren Wert von 62 als M390 mit 61. Für Messermacher ist es erwähnenswert, dass M390 wesentlich schwerer in der Wärmebehandlung und Bearbeitung ist.