• Service: 030-65017840
  • Wir helfen dir weiter!
  • Kauf auf Rechnung
  • Bezahlung nach Lieferung!
High Class Küchenmesser aus Japan

Kochmesser bei Messerworld

Kochmesser aus aller Welt - hochwertige Küchenmesser für leidenschaftliche Köche

Entdecke die Welt der japanischen Kochmesser bei Messerworld – Präzision, Schärfe und Handwerkskunst für deine Küche. Ob Hobbykoch oder Profikoch, wir bieten eine große Auswahl hochwertiger Kochmesser aus Japan für jeden Einsatzzweck.

Arten von japanischen Kochmessern

Von klassischen Santoku bis hin zu Spezialmessern – bei uns findest du die passenden Messer für jede Aufgabe:

  • Santoku Messer – Allrounder für Gemüse, Fleisch und Fisch.
  • Gyuto Messer – japanisches Chefmesser für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
  • Petty Messer – kleine, präzise Küchenmesser für feine Arbeiten.
  • Deba Messer – ideal zum Filetieren und Zerlegen von Fisch.
  • Yanagiba Messer – perfekt für Sushi und Sashimi.
  • Honesuki Messer – für Geflügel und Fleischspezialisten.

Beliebte Marken für japanische Kochmesser

Wir führen hochwertige Kochmesser-Marken aus Japan, die Tradition und Innovation verbinden:

  • Kanetsune Seki – handgeschmiedete Damastmesser mit perfekter Balance.
  • Samura – modernes Design, beste Schärfe für den Alltag.
  • Yaxell – Premium-Messer mit mehrlagigem Stahl und langer Schnitthaltigkeit.
  • Sekiryu – klassische Messer mit hoher Präzision und japanischem Schliff.
  • KAI – hochwertige Messer, die sich für Profis und ambitionierte Hobbyköche eignen.

Welches japanische Kochmesser passt zu dir

Je nach Kochstil und Einsatzzweck empfehlen wir:

  • Alltagsküche – Santoku oder Gyuto für vielseitige Schneidarbeiten.
  • Fisch und Sushi – Yanagiba für präzises Schneiden von rohem Fisch.
  • Fleisch & Geflügel – Deba und Honesuki für filetiertes Fleisch und Geflügel.
  • Präzisionsarbeiten – Petty Messer für feine Schnitte und Garnierungen.

Japanische Kochmesser kaufen in Berlin und online

Besuche uns im Messerladen in Berlin oder bestelle dein japanisches Kochmesser direkt online. Wir bieten große Auswahl, schnelle Lieferung und persönliche Beratung.

Zum Messerladen Berlin

Dein Messer. Dein Handwerk. Dein Genuss.

Finde dein perfektes japanisches Kochmesser – ob für Hobby, Profi oder Sammler. Bei Messerworld erwarten dich hunderte Modelle, exklusive Marken und hochwertige Qualität.

Filter schließen
 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
10 von 11
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Yaxell Taishi Santoku - 3 Lagen VG10 Stahl Taishi Santoku
Yaxell Taishi Santoku - Praktisches Küchenmesser mit 3 Lagen VG10 Stahl, breite Klinge für präzise Schnitte mit 16,5 cm Länge und Hammerschlag, ergonomischer Griff aus Schwarzbuche Pakkaholz, lebensmittelechte Materialien um Allergien...
169,00 € *
Yaxell Ran Universalmesser Y36002 RAN Universalmesser
Yaxell Ran Universalmesser Y36002 - handgefertigtes Kochmesser, 12 cm lange Klinge aus 69 Lagen Damast, Griff aus schwarzem Micarta, handgefertigt in Japan
129,00 € *
Yaxell Ketu Ausbeinmesser / Filetiermesser aus Damast KETU Ausbeinmesser
Yaxells Ketu Ausbeinmesser 34936 - auffälliges Ausbeinmesser, 15 cm lange Damast-Klinge, Griff aus Pakkaholz mit schlicht gehaltener Gravur, rasiermesserscharf, zum Entfernen von Knochen, Haut und Sehnen, Made in Japan
239,00 € *
Yaxell KETU Chefmesser 34941, San Mai KETU Chefmesser 24 cm
Yaxell KETU Chefmesser - elegantes Kochmesser, 24 cm lange Klinge aus Dreilagen-Stahl, mit Hammerschlag-Finish, Damastmuster, Griff aus Pakkaholz, mit vergoldeter Gravur am Knauf
309,00 € *
Yaxell Ketu Santoku Kochmesser aus Damast KETU Santoku
Yaxell Ketu Santoku 34901 - schlichtes Kochmesser, 16 cm lange Klinge aus Damast, Hammerschlag-Finish, Griff aus Pakkaholz, mit Gravur, made in Japan
269,00 € *
Yaxell Ketu Slicing Damast Kochmesser KETU Slicing Damast 23 cm
Yaxell Ketu Sclicing Damast - scharfes Allzweck-Küchenmesser, mit einer 23 cm langen Klinge aus Damast, Griffmaterial Pakkaholz, Klingenkern aus robustem SG2, Hammerschlag Klinge
279,00 € *
Sekiryu Japan Kochmesser Set Santoku Nakiri Japan Messerset 1 SR Series
2-teiliges Messerset, Santoku und Nakiri, in dekorativer Geschenkschachtel
67,50 € *
Sekiryu Japan Messerset vierteilig Japan Messerset 3 SR Series
Sekiryu Japan-Messerset mit 4 verschiedenen Messern, preiswert, mit dekorativer Geschenkschachtel
116,00 € *
Santoku japanisches Kochmesser Santoku Holz SR Series
Japan-Kochmesser Santoku, rostfreie Klinge, 17 cm Klingenlänge, beidseitig geschliffen, Griffstück aus Holz und Kunststoff
27,95 € *
Sekiryu Kochmesser-Set Japan 3-teilig Japan Messerset 2 SR Series
Sekiryu Japan Kochmesser-Set 3-teilig - Preiswertes japanisches Messerset bestückt mit 3 Messern. Shashimi, Santoku, Deba
98,00 € *
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm gehämmert KC-900 Classic Damascus Series Gyutou Damast gehämmert 210 mm
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm Damast gehämmert - edles Allzweckmesser, 21 cm lange Klinge aus 17 Lagen Damast, Hammerschlag-Finish, Griff aus Mahagoniholz, Klingenstärke von 1,8 mm
176,00 € *
Yaxell Ketu Universalmesser Damast Kochmesser KETU Universalmesser Damast
Yaxell Ketu hochwertiges Universalmesser mit Damastklinge - 10 cm lange Klinge aus Damast, Griff aus schönem Pakkaholz, mit Hammer-Finish
189,00 € *
Yaxell Ketu Slicing Damast 15 cm Kochmesser KETU Slicing Damast 15 cm
Yaxell Ketu Sclicing Damast - scharfes Küchenmesser, mit einer 15 cm langen Klinge aus Damast und Griff aus Pakkaholz, Klingenkern aus robustem SG2, mit vergoldeter Gravur und gehämmerter Klinge
229,00 € *
Yaxell Ketu Steakmesser Damast Kochmesser KETU Steakmesser Damast
Yaxell Ketu Steakmesser Damast - japanisches Steakmesser, 11,3 cm lange Klinge aus Damast, Kern aus SG2, Griff aus Pakkaholz, perfekte Ergänzung für deine Küche!
199,00 € *
Kanetsune Seki Santoku 165 mm Schichtholz KC-123 Aogami KC-120 Series Japanisches Kochmesser Santoku 165 mm Schichtholz Aogami Series
Kanetsune Seki Santoku 165 mm Schichtholz - scharfes Santoku-Messer, Klinge aus Aogami-2-Stahl ummantelt mit rostfreiem SUS410-Stahl, Klingenlänge von 16,5 cm
205,00 € *
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm Damast Schichtholz Kochmesser Gyutou 210 mm Damast Schichtholz KC-100 Series
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm Damast Schichtholz - robustes Kochmesser, Klingenkern aus VG-10, 21 cm lange Klinge aus 33 Lagen Damast, Griff aus Sperrholz, Klingenstärke von 2 mm
232,00 € *
Kanetsune Seki Santoku Tsuchime VG-1 Core KC-943 - Kochmesser Santoku Tsuchime VG-1 Core 165 mm
Kanetsune Seki Santoku Tsuchime VG-1 Core - elegantes Santoku-Messer, mit Hammerschlag-Optik, Klinge aus Vg1 Kern, ummantelt von SUS410, Griff aus schwarzem Sperrholz, Klingenlänge von 16,5 cm, Klingenstärke von 1,8 mm, hergestellt in Japan
129,00 € *
Yaxell SUPER GOU Ypsilon Allzweckmesser 37202 SUPER GOU Ypsilon Allzweckmesser
Yaxell SUPER GOU Ypsilon Allzwecknesser 37202 - elegantes Kochmesser, 12 cm langer Klinge aus 193 Schichten Damast, Griff aus schwarzen Micarta
409,00 € *
Yaxell SUPER GOU Ypsilon Chefmesser 37200 SUPER GOU Ypsilon Chefmesser
Yaxell SUPER GOU Ypsilon Chefmesser - hochwertiges Chefmesser, mit 20 cm langer Klinge aus 193 Schichten Damaststahl, Griff aus schwarzem Micarta
609,00 € *
Yaxell RAN Ausbeinmesser 36036 Damaststahl RAN Ausbeinmesser
Yaxell RAN Ausbeinmesser - ästhetisches Ausbeinmesser, Klinge aus 69 Schichten Damaststahl, Griff aus schwarzem Leinen-Micarta, Klingenlänge von 15 cm, perfekte Schneidgeometrie
149,00 € *
10 von 11
Zuletzt angesehen