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A-73 Gemüsemesser Ryda Knives A-73 Gemüsemesser – 73-lagiger Damaszenerstahl mit 63 HRC, 9 cm Klinge, 10,5 cm Olivenholzgriff. Präziser 2x15 % Schliff, nur 65 g leicht. Perfekt für feine Schnitte in Obst und Gemüse – ideal für Präzision und Komfort in der...
120,00 € *
A-30 Gemüsemesser Ryda Knives A-30 Gemüsemesser - Souveräner Küchenhelfer für die kleine Schneidarbeiten von Gemüse und Obst. 3 lagige Damastklinge gefertigt aus 316/316l und AUS-10 Stählen mit 9 cm länge. Edler Griff aus stabilisiertem Walnussholz. Gut...
85,00 € *
A-30 Universalmesser Ryda Knives A-30 Universalmesser - Hochwertiges Küchenmesser mit wunderschön gemasertem Griff aus stabilisiertem Walnussholz. Schmale 11 cm lange Damastklinge aus 3 lagigem Carbon Stahl mit einem 2x15% Anschliff. Toll ausbalancierte 25,7...
100,00 € *
Petty ABS SRP Series Sekiryu Petty ABS 12 cm SRP Series - Das perfekte Küchenmesser für feine und saubere Schnitte. Rutschfester Griff aus ABS Kunststoff. Scharfe 12 cm lange Klinge aus 420J2 Stahl. Tolles Preisleistungsverhältnis. Gefertigt in Japan.
26,95 € *
LIMITED
Prima Paring Knife Takefu MKM Prima Paring Knife Takefu - Hochwertiger Helfer in der Küche mit modernem Griff aus Fatcarbon in Dark Matter Black. Scharfe 9,5 cm lange Klinge aus TAKEFU Damast mit 65 Lagen. Die erste Küchenmesserserie von MKM aus Italien.
240,00 € *
SUPER GOU Allzweckmesser 15 cm Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser 15 cm 37116 - handgefertigtes japanisches Kochmesser, Super GOU Line, 15 cm Klingenlänge, 161-lagigen Damast mit SG2 Klingenkern, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta
339,00 € *
Tomatenmesser Oliva Line 13 cm Burgvogel Tomatenmesser Oliva Line 13 cm - Hochwertiger Küchenhelfer, um die perfekte Scheibe Tomate zu schneiden – richtig schneiden, nicht zerquetschen. Scharfe, 13 cm lange mit Wellenschliff versehene Klinge aus X50CrMoV15 Stahl und...
62,90 € *
Hana Allzweckmesser 15 cm Yaxell Hana Allzweckmesser 15 cm 34816 - großes Allzweckmesser, handgefertigtes Küchenmesser aus Seki, Japan, Pakkaholz Griffstück, 3-lagige Damaststahlklinge, 15 cm Klingenlänge, MOVAX Edelstahl Klingenkern, beidseitiger Klingenschliff
99,00 € *
Hana Allzweckmesser Yaxell Hana Allzweckmesser 34802 - von Hand gefertigtes Kochmesser aus Seki, Japan, Pakkaholz Griffstück, 3-lagige Damaststahlklinge, 12 cm Klingenlänge, MOVAX Edelstahl Klingenkern, beidseitiger Klingenschliff, perfekt für Obst, Gemüse...
89,00 € *
Petty gehämmert 120 mm KC950 Series Kanetsune Seki Petty Schichtholzgriff 120 mm KC950 Series - Souveränes Allzweckmesser mit Tsuchime Finish auf der 12 cm langen Klinge aus DSR-1K6. Gut ausbalanciert bei einer Gesamtlänge von 23,5 cm und einem Gewicht von 55 g....
54,00 € *
Petty Holzgriff 135 mm 555 Series Kanetsune Seki Petty Holzgriff 135 mm 555 Series - Ausgelegt als Universalmesser, um alle anfallenden Aufgaben in der Küche mit Bravour zu meistern. Scharfe 13,5 cm lange Klinge aus DSR-1K6. Gesamtlänge von handlichen 24 cm. Hergestellt...
59,90 € *
SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke Yaxell SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke - Japanisches Kochmesser mit einer 20 cm langen Damast Klinge mit SG2 Kern. Handliche Griffe aus schwarzem Micarta mit einem edlen Mosaikpin. Mit traditioneller Holzscheide. Hergestellt in Seki/Japan.
619,00 € *
KETU Nakiri Yaxell KETU Nakiri - Hochwertiges Kochmesser bestehend aus einer 16,5 cm langen Klinge aus 3 Lagen Stahl mit SG2 Kern und abgerundeten Griffen aus Pakkaholz. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm schneidet man mit diesem japanischen...
279,00 € *
RAN Schälmesser Yaxell RAN Schälmesser - wunderschönes Kochmesser, 10 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, ideal zum Schälen von Gemüse und Obst
119,00 € *
SUPER GOU Zubereitungsmesser Yaxell SUPER GOU Zubereitungsmesser - hochwertiges Küchenmesser, mit 18 cm langer Klinge aus 161-lagigen Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta,
409,00 € *
SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm 37102 - hochwertiges Allzweckmesser, mit 12 cm langer Klinge aus 161-lagigen Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta, SG2 Microcarbid-Pulverstahl Schneidkern,
269,00 € *
SUPER GOU Allzweckmesser 10 cm SUPER GOU Allzweckmesser 10 cm 37135 - extrem scharfe Klinge aus SG2 Damast in161 Lagen, edles Micarta Griffstück in schwarz/rot, 10 cm Klingelänge, lebensmittelechte Materialen um Allergien auszuschließen, hergestellt in Japan,...
229,00 € *
Seki Magoroku Red Wood Deba KAI Seki Magoroku Red Wood Deba - japanisches Fischmesser zum Filetieren, handgefertigt in Japan, 15,5 cm Klingenlänge, robuster und wasserbeständiger Griff aus Red Wood, Edelstahl 1K6 Klingenmaterial, einseitiger Schliff
99,95 € *
Seki Magoroku Red Wood Usuba KAI Seki Magoroku Red Wood Usuba - einseitig geschliffenes Gemüsemesser mit robustem Griff aus Redwood, 17 cm Klingenlänge, scharfe Klinge aus 1k6 Edelstahl, schwarze Klingenzwinge, handgefertigt in Seki
92,50 € *
Shun Pro Sho Deba 8,25" KAI Shun Pro Sho Deba 8,25" VG-2003 - robustes Küchenmesser, handgefertigt in Japan, 21 cm lange Klinge aus A10 Klingenstahl, einseitige geschliffen im 45° Winkel, schwarzes Griffstück aus Pakkaholz in japanischer Kastanienform
319,00 € *