Shun Premier Tim Mälzer Officemesser KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser - japanisches High Class Kochmesser, perfekt für Obst und Gemüse, Hammerschlag Tsuchime-Finish auf der Klinge, edler und robuster Griff aus Walnussholz, 10 cm lange Klinge aus VG-10 Damast, Tim...
155,00 € *
Shun Premier Tim Mälzer Santoku 5,5" Shun Premier Tim Mälzer Santoku 5,5" - Japanisches Kochmesser mit handlichem Griff aus Walnussholz. Hochwertige 14 cm lange Damast Klinge mit VG-10 Kern und Hammerschlag für Präzise Schnitte. Gut ausbalancierte Gesamtlänge von 27 cm....
215,00 € *
Shun Premier Tim Mälzer Chefmesser 6" KAI Shun Premier Tim Mälzer Chefmesser 6" - Tolles Küchenmesser mit schönem Hammerschlag auf der 15 cm langen Klinge aus Damast mit VG-10 Kern. Schön gemaserter Griff aus Walnussholz. In Zusammenarbeit mit TV Koch Tim Mälzer entwickelt....
215,00 € *
Shun Premier Tim Mälzer Schälmesser KAI Shun Premier Tim Mälzer Schälmesser - Praktischer Küchenhelfer mit einer 5,5 cm langen gebogenen Klinge aus Damast mit VG-10 Kern. Ergonomischer Griff aus schönem Walnussholz. Perfekt zum schälen von Obst und Gemüse. Hergestellt in...
155,00 € *
Santoku gehämmert 165 mm KC950 Series Kanetsune Seki Santoku gehämmert 165 mm - Schönes japanisches Küchenmesser das perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. Scharfe 16,5 cm lange Klinge aus DSR-1K6 mit Hammerschlag. Griff aus Schichtholz. Hergestellt in Seki/ Japan.
72,00 € *
LIMITED
Prima Paring Knife Takefu MKM Prima Paring Knife Takefu - Hochwertiger Helfer in der Küche mit modernem Griff aus Fatcarbon in Dark Matter Black. Scharfe 9,5 cm lange Klinge aus TAKEFU Damast mit 65 Lagen. Die erste Küchenmesserserie von MKM aus Italien.
240,00 € *
LIMITED
Prima Santoku Knife Takefu MKM Prima Santoku Knife Takefu - Das neue Schmuckstück in deiner Küche das von keinem geringeren als Jens Anso designet wurde. Hochwertige Materialen wie Fatcarbon und Takefu Damast. Perfekt ausbalancierte Gesamtlänge von 30,9 cm
275,00 € * 350,00 € *
LIMITED
Prima Gyuto Knife Takefu MKM Prima Gyuto Knife Takefu - Ein Alleskönner in der Küche, gefertigt aus hochwertigen Materialien wie Fatcarbon für die Griffe und Takefu Damast mit 65 Lagen aus SPG2 und DPS Stahl. Limitierte Auflage aus Maniago/ Italien.
360,00 € *
Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 6" KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 6" - beidseitig geschliffenes Kochmesser, handgefertigt in Japan, 15 cm Klingenlänge, rot-braunes Griffstück aus Red Wood Holz, Klinge aus Edelstahl, schwarze Kunststoffzwinge
82,50 € *
Seki Magoroku Red Wood Usuba KAI Seki Magoroku Red Wood Usuba - einseitig geschliffenes Gemüsemesser mit robustem Griff aus Redwood, 17 cm Klingenlänge, scharfe Klinge aus 1k6 Edelstahl, schwarze Klingenzwinge, handgefertigt in Seki
92,50 € *
Seki Magoroku Red Wood Santoku KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku - hochwertiges japanisches Kochmesser von KAI, gefertigt in Seki, 17 cm lange Klinge aus 1K6 Edelstahl, perfekt geeignet für Links so wie Rechtshänder dank dem beidseitigen Schliff, Red Wood Holzgriff,...
82,50 € *
Seki Magoroku Red Wood Deba KAI Seki Magoroku Red Wood Deba - japanisches Fischmesser zum Filetieren, handgefertigt in Japan, 15,5 cm Klingenlänge, robuster und wasserbeständiger Griff aus Red Wood, Edelstahl 1K6 Klingenmaterial, einseitiger Schliff
99,95 € *
Seki Magoroku Red Wood Yanagiba KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba - traditionell japanisches Sushi-Messer, Red Wood Griffstück mit schwarzer Klingenzwinge, 21 cm lange Klinge aus 1K6 Edelstahl, einseitig geschliffen, handgefertigt in Seki
82,50 € *
Shun Premier Tim Mälzer Nakiri KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri - handliches Gemüsemesser in klassisch japanischer Form, handgefertigt in Seki, 14 cm Klinge, Damastklinge mit VG-Max Klingenkern, Tsuchime Finish, gemaserter Griff aus Walnussholz, In Zusammenarbeit...
235,00 € *
Shun Premier Tim Mälzer Chefmesser 8" KAI Shun Premier Tim Mälzer Chefmesser 8" - In Seki von Hand gefertigtes Küchenmesser von KAI, großes Kochmesser europäischer Art, 32-lagige Damastklinge mit VG-MAX Klingenkern, beeindruckender Tsuchime/Hammerschlagfinish, schön...
239,00 € *
Shun Pro Sho Deba 8,25" KAI Shun Pro Sho Deba 8,25" VG-2003 - robustes Küchenmesser, handgefertigt in Japan, 21 cm lange Klinge aus A10 Klingenstahl, einseitige geschliffen im 45° Winkel, schwarzes Griffstück aus Pakkaholz in japanischer Kastanienform
319,00 € *
Shun Pro Sho Yanagiba 10,5" KAI Shun Pro Sho Yanagiba 10,5" VG-2006 - erstklassiges Sushi Messer, handgefertigt in Seki, Japan, 27 cm lange Klinge aus A10 Klingenstahl, 61 HRC, schwarzes Griffstück aus Pakkaholz in Kastanienform, einseitiger Schliff 45°
319,00 € *
SUPER GOU Ypsilon Santoku Yaxell SUPER GOU Ypsilon Santoku 37201 - japanisches Santoku Kochmesser, handgefertigt in Japan, erstklassiger SG2 Microcarbid-Pulverstahl Klingenkern, 193 Damaststahl, 63 HRC Klingenhärte, 16,5 cm Klingenlänge, Griff aus schwarzem Micarta
599,00 € *
SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke Yaxell SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke - Japanisches Kochmesser mit einer 20 cm langen Damast Klinge mit SG2 Kern. Handliche Griffe aus schwarzem Micarta mit einem edlen Mosaikpin. Mit traditioneller Holzscheide. Hergestellt in Seki/Japan.
619,00 € *
SUPER GOU Kiritsuke Yaxell SUPER GOU Kiritsuke - Traditionelles japanisches Kochmesser mit modernem Einfluss. Hochwertige 20 cm lange Damast Klinge aus 161 Lagen mit einem rostfreiem Kern aus SG2. Handliche Griffe aus schwarz/rotem Micarta. Made in Japan.
469,00 € *