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Kanetsune Seki
Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series - Leicht zu führendes Kochmesser mit fein abgerundeten Griffen aus Schichtholz und Edelstahlbolstern. Scharfe 18 cm lange Klinge aus TAKEFU SHIRO 2 Carbon Stahl mit SUS410 Kern. Made...
114,00 € *
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Kanetsune Seki
Kengata Holzgriff 180 mm 555 Series Kanetsune Seki Kengata Holzgriff 180 mm 555 Series - Praktisches Küchenmesser mit einer 18 cm langen Klinge aus DSR-1K6. Schöne Griffe aus Schichtholz. Gut ausbalancierte 115 g bei einer Gesamtlänge von 30,5 cm. Made in Seki/Japan.
74,90 € *
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Kanetsune Seki
Petty gehämmert 120 mm KC950 Series Kanetsune Seki Petty Schichtholzgriff 120 mm KC950 Series - Souveränes Allzweckmesser mit Tsuchime Finish auf der 12 cm langen Klinge aus DSR-1K6. Gut ausbalanciert bei einer Gesamtlänge von 23,5 cm und einem Gewicht von 55 g....
54,00 € *
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Kanetsune Seki
Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series Kanetsune Seki Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series - Japanisches Fischmesser mit 10,5 cm Klinge aus DSR-1K6 Edelstahl (57±1 HRC) und gehämmerter „Tsuchime“-Oberfläche. Ideal zum Filetieren und Portionieren von Fisch. Griff aus...
48,00 € *
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Kanetsune Seki
Petty Holzgriff 135 mm 555 Series Kanetsune Seki Petty Holzgriff 135 mm 555 Series - Ausgelegt als Universalmesser, um alle anfallenden Aufgaben in der Küche mit Bravour zu meistern. Scharfe 13,5 cm lange Klinge aus DSR-1K6. Gesamtlänge von handlichen 24 cm. Hergestellt...
59,90 € *
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Yaxell
RAN Chefmesser gross Yaxell RAN Chefmesser 36041- wunderschönes Allzweckmesser, 24 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, perfekte Klingengeometrie
239,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke Yaxell SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke - Japanisches Kochmesser mit einer 20 cm langen Damast Klinge mit SG2 Kern. Handliche Griffe aus schwarzem Micarta mit einem edlen Mosaikpin. Mit traditioneller Holzscheide. Hergestellt in Seki/Japan.
619,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Kiritsuke Yaxell SUPER GOU Kiritsuke - Traditionelles japanisches Kochmesser mit modernem Einfluss. Hochwertige 20 cm lange Damast Klinge aus 161 Lagen mit einem rostfreiem Kern aus SG2. Handliche Griffe aus schwarz/rotem Micarta. Made in Japan.
469,00 € *
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Yaxell
KETU Nakiri Yaxell KETU Nakiri - Hochwertiges Kochmesser bestehend aus einer 16,5 cm langen Klinge aus 3 Lagen Stahl mit SG2 Kern und abgerundeten Griffen aus Pakkaholz. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm schneidet man mit diesem japanischen...
279,00 € *
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Yaxell
RAN Santoku 12,5 cm Yaxell RAN Santoku Kochmesser - aus 69 Lagen Damaststahl, Kernlage VG10, hochwertiges Japanisches Messer, Klingenlange 12,5 cm, Griff aus poliertem Canvas-Micarta Modell Nr. 36012
149,00 € *
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Yaxell
RAN Schälmesser Yaxell RAN Schälmesser - wunderschönes Kochmesser, 10 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, ideal zum Schälen von Gemüse und Obst
119,00 € *
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Yaxell
RAN Chefmesser klein Yaxell RAN Chefmesser klein - wunderschönes Allzweckmesser, 20 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damast, Kern aus VG10, Griff aus schwarzem Micarta, perfekte Klingengeometrie
209,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Chefmesser 25,5 cm Yaxell SUPER GOU Chefmesser - hochwertiges Allzweckmesser, Klinge aus 161-lagigem Damast, Klingenlänge von 25,5 cm, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta
539,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Zubereitungsmesser Yaxell SUPER GOU Zubereitungsmesser - hochwertiges Küchenmesser, mit 18 cm langer Klinge aus 161-lagigen Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta,
409,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm Yaxell SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm 37102 - hochwertiges Allzweckmesser, mit 12 cm langer Klinge aus 161-lagigen Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta, SG2 Microcarbid-Pulverstahl Schneidkern,
269,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Santoku klein Yaxell SUPER GOU Santoku - elegantes Küchenmesser, 12,5 cm langer Klinge aus 161 Schichten Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinen-Micarta
329,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Santoku Yaxell SUPER GOU Santoku - elegantes Küchenmesser, 16,5 cm langer Klinge aus 161 Schichten Damast, Griff aus rot-schwarzem Leinwand-Micarta, Kernlage aus SG2 Stahl
449,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Schinkenmesser Yaxell Super GOU Schinkenmesser - wunderschönes Kochmesser, 22,9 cm lange Klinge aus 161-lagigem Damast, Kern aus SG2, Griff aus rot-schwarzem Micarta, ideal zum Schneiden von Fleisch, aber auch für andere Lebensmittel
499,00 € *
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Yaxell
SUPER GOU Allzweckmesser 10 cm SUPER GOU Allzweckmesser 10 cm 37135 - extrem scharfe Klinge aus SG2 Damast in161 Lagen, edles Micarta Griffstück in schwarz/rot, 10 cm Klingelänge, lebensmittelechte Materialen um Allergien auszuschließen, hergestellt in Japan,...
229,00 € *
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KAI
Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 6" KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 6" - beidseitig geschliffenes Kochmesser, handgefertigt in Japan, 15 cm Klingenlänge, rot-braunes Griffstück aus Red Wood Holz, Klinge aus Edelstahl, schwarze Kunststoffzwinge
82,50 € *
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