Murray Carter

Wie viele andere Messermacher auch, war auch Murray Carter schon in jungen Jahren von Klingen und Messern fasziniert. Seine Begeisterung für Klingen teilte er mit der Begeisterung für die japanische Kultur und Tradition. Im Alter von 18 Jahren reiste er in das ferne asiatische Land und lernte dort Sensei Yasuyuki Sakemoto kennen. Dieser war Yoshimoto Schmied in der 16. Generation und unterrichtete ihn im schmieden von Samuraischwertern. Nach einer 6 jährigen Ausbildung im Schmiedehandwerk wurde ihm die Ehre zuteil, die 420 Jahre alte Tradition in der 17. Generation fortzuführen. Er arbeitete danach 12 weitere Jahre als Dorfschmied, bevor er 1997 allmählich begann seine handgeschmiedeten Küchenmesser in den westlichen Teil der Welt zu verkaufen. 4 Jahre später wurde er als Meisterschmied in der "American Bladesmith Society" anerkannt. Vor allem stellt er heute Küchenmesser, Neck-knives und Outdoormesser her. Seine neueste Kooperation mit Spyderco zum Beispiel bietet eine Vielfalt von handgeschmiedeten edlen Küchenmessern, welche qualitativ nach ihresgleichen suchen. Seine selbstgeschmiedeten Messer verkauft er heute mit seinem Unternehmen Carter Cutlery.

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Spyderco Nakiri Burl G10 Gemüsemesser

Spyderco

Nakiri Burl G10
Spyderco Nakiri Burl G10, High-Class japanisches Gemüsemesser mit laminierter Klinge aus Super blue Steel und SUS410. Beeindruckender achteckiger G10-Griff in Wurzelholz-Optik. Perfekt für Großmeister der Küche!
405,00 € *

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Spyderco Bunka Bocho Burl G10

Spyderco

Bunka Bocho Burl G10
Spyderco Bunka Bocho Burl G10, geschmiedetes Allzweckmesser für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse, im japanischen Style. Hochwertig geschmiedete Klinge aus Super Blue Steel, welche mit SUS410 Stahl ummantelt ist. Für jeden...
315,00 € *

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Spyderco Gyuto Burl G10

Spyderco

Gyuto Burl G10
Spyderco Gyuto Burl G10 - Allzweckmesser im "Wa-Style". Schneidkern aus Super Blue Steel, mit SUS410 Stahl ummantelt. Mit G10 Griff in Wurzelholzoptik. Für jeden Freund der Küche.
326,00 € *

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Spyderco Funayuki Burl G10 Kochmesser

Spyderco

Funayuki Burl
Spyderco Funayuki Burl G10 - Profi Küchenmesser im japanischen Stil. Mit G10 Griff in Wurzelholzoptik und achteckiger Form. Hochwertig gefertigte Klinge aus Super Blue Steel und SUS410
254,00 € *

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Spyderco Gyuto Black G10

Spyderco

Wakiita Gyuto Black G10
Spyderco Gyuto Black G10 - großes Kochmesser im "Wa-Style" mit achteckigem G10-Griff. Ausgestattet mit einer rostfreien CTS-BD1N Klinge von Carpenter Technology. Für jeden Freund der Küche.
375,00 € *

Lieferzeit 3-7 Werktage

Spyderco Nakiri Black G10

Spyderco

Nakiri Black G10
Spyderco Nakiri Black G10, Gemüsemesser mit rostfreier und extrem schnitthaltiger CTS-BD1N Klinge, schwarzer G10-Griff im japanischen "Wa-Style". Geeignet für jeden passionierten Koch!
285,50 € *

Lieferzeit 3-7 Werktage

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